宮崎県産黒毛和牛を、「大地に薬はゼロを目指す」の信念のもと、
牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた「有田牛」

有田牛を牧場直送通販で、皆さまの食卓にお届け致します。

有田和牛(EMO牛) 宮崎縣產黑毛和牛本著【無藥品飼養】既信念精心飼養由10種嚴選穀物跟自家栽培的四種牧草,由農林水產大臣認定的飼料製造管理者只為給予牛隻食用所自家調配的,完全沒有藥品或抗生素。

地下80メートルから新鮮できれいな水を汲み上げて牛に与えています。
水は内臓にも肉質にも大きく影響しますので常にきれいな水を与えて牛の健康状態を保っています。

内臓は臭みがなくきれいな色をしています。
肉質は脂があっさりしており、赤身はうま味が強く仕上がります。

從地下80公尺汲取新鮮且乾淨的水給予牛隻。水會給予內臟肉質非常大的影響。時常給予乾淨的水能確保牛的健康狀態。內臟沒有臭味,呈現漂亮顏色。肉質清爽,紅肉的味道強烈。

牛飼い60年以上の知識と経験を十分に活かし、黒毛和牛を約7,000頭肥育しています。 
広大な土地の中に風通しと、日当たりを重視して設計された牛舎が並びます。

適度に日光を浴び、おいしい空気を沢山吸ってストレスフリーな環境で健康な牛が育ちます。
また密飼いをせず、1頭1頭しっかり管理を行い仕上げていきます。

將飼牛60年以上的知識與經驗充分活用,目前飼養的黑毛和牛約有7000頭。和牛的繁殖、培育、加工、出售均為一體,重視通風以及日照的牛舍內,讓牛隻適度的接受天然日照,呼吸新鮮的空氣,在沒有壓力的環境中成長為健康的牛隻。為了確保牛隻健康,在最後的階段是不會密集養育,亦不會給予任何壓力的單隻飼養。

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